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图解包三角粽子的步骤方法详细步骤教你包粽生存

2020.05.07 来源: 浏览:2次

图解包三角粽子的步骤方法详细步骤教你包粽子

在我们家里,因为比较爱吃粽子,所以冰箱里长期存放粽叶,什么时候想吃了,就开始包了,当然端午时节是粽叶最好的时候,这时包出的粽子也是最好吃的。

端午节的时候,粽子是不可少的,在我们家里,因为比较爱吃粽子,所以冰箱里长期存放粽叶,什么时候想吃了,就开始包了,当然端午时节是粽叶最好的时候,这时包出的粽子也是最好吃的。下面和大家分享一下如何包粽子。食材食谱热量:4645(大卡)主料:粽叶若干江米若干1首先我们先准备好粽叶,粽叶最好现放冰箱里冷冻一夜,这样粽叶韧性出来了不易折断或竖着裂开,这个步骤不可省,因为包的时候,粽叶坏掉很麻烦。2冷冻一夜后,粽叶先放入清水中洗一洗,正反面都要洗,自己吃的要格外讲究的哦。(另外买粽叶的时候买的大的最好,看我们买的够好看够大吧。)洗完后放入煮沸水的锅中泡一片刻,不仅会让粽叶变得翠绿,而且这样可以去除粽叶上的虫卵等等。

在我们家里,因为比较爱吃粽子,所以冰箱里长期存放粽叶,什么时候想吃了,就开始包了,当然端午时节是粽叶最好的时候,这时包出的粽子也是最好吃的。

3同时开始准备江米的,如果你喜欢软糯一点的,米就应该泡几个小时,我们都比较爱吃比较实在的一点的,这样比较有嚼劲,这样的话就不用泡直接加水洗净开始用了,米里可以根据自己的喜爱加入少许的黑米,花生等等。当然传统的蜜枣是不可少的,是我的最爱。蜜枣洗净即可。4包粽子的步骤开始了。两张粽叶并排交错,在开端处折成一个漏斗的形状,看图就显而易见了。(如果你的粽叶小,用三张并排也是可以的,但是不好拿捏了)往里面放入米和花生蜜枣,最后满满的一漏斗即可。

在我们家里,因为比较爱吃粽子,所以冰箱里长期存放粽叶,什么时候想吃了,就开始包了,当然端午时节是粽叶最好的时候,这时包出的粽子也是最好吃的。

5用大拇指按住漏斗,把粽叶的尾巴往里面折,这时候可不能轻轻的,好坏全在此一折了,然后开始绕。6大致的样子出来后,你会发现粽叶不够用的了,在拿出一个新叶子,从三个角的侧面包起来,然后在最尖尖出转一圈,样子快完成了。7用一个专门包粽子的铁针从中间穿过去,粽叶穿过针眼,就好像缝衣服一样,就绑起来了,很结实。这样的粽子很好看更好吃。包粽子是一个技术活,不是看图就能学会的,而是在于实践中满满的掌握手感,力度的控制,才能成功。

标签:图解包三角粽子的步骤方法

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